La découverte du continent Afrique se poursuit. Découverte de nouvelles odeurs : cannelle, cardamone, gingembre, menthe, coriandre, vanille . Découverte de nouvelles textures et de nouvelles saveurs lors d’un après -midi « cuisine d’Afrique « . Merci aux parents qui sont venus nombreux !  Au menu :

• Baklavas, Cornes de gazelles, Briouates aux fruits secs et thé à la menthe pour l’Afrique du nord.
• Shuku Shuku, petits gâteaux à la noix de coco , recette du Bénin
• Tarte à la banane confite et Mofo Ravala, petites barres énergétiques, recettes malgaches.

Nous avons invité les moyens -grands de la classe de maîtresse Muriel à partager le goûter avec nous.

Pour les images :

https://goo.gl/photos/AodoskLjn15w2yHV6